14/Jan/2020

Nos primeiro dez dias de janeiro, os preços do frango abatido estão recuando. Na segunda semana do mês, as cotações caíram a valores que não eram registrados desde novembro/2019. Este é considerado um comportamento natural em janeiro, período em o consumidor está comprometido obrigações financeiras (IPVA, IPTU, material escolar) típicas de início de ano e a situação se agrava com o período de férias. A expectativa é de que a queda nos preços persista nas próximas semanas.

Essa queda do frango abatido deve afetar o frango vivo que, desde novembro/2019, mantém a cotação referencial de R$ 3,20 por Kg em São Paulo. O frango vivo completou os primeiros dez dias de janeiro sem variação ante dezembro/2019 e avanço de 15% ante janeiro/2019. O frango abatido também se mantém estável ante dezembro/2019, mas avançou 28% sobre janeiro/2019. O frango vivo registra alta anual de 15%. Para o boi gordo a alta é de 34% e, para o suíno vivo, de 65%, no mesmo comparativo. Fonte: Avisite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.