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10/Jan/2020

Boi: consumo na Argentina sofreu um forte recuo

Segundo dados da Câmara da Indústria e do Comércio de Carnes, o consumo de carne bovina na Argentina caiu ao menor nível da década em 2019. No ano passado, o consumo por pessoa foi de 51,2 Kg, queda de 9,5% em relação a 2018. Do total produzido pelo país no ano passado, de 3,122 milhões de toneladas de carne bovina com osso, 73,4% foram destinados ao mercado doméstico e 26,6% para exportação. A produção subiu 1,8% no ano em relação a 2018. Fonte: La Nación. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.