06/Jan/2020

A movimentação no mercado de boi gordo ainda é limitada. Após acomodação no final do ano, os preços do boi gordo estão mais baixos, porém, ainda em níveis elevados em termos reais. O pico da arroba em São Paulo foi registrado no dia 29 de novembro de 2019, quando atingiu a média de R$ 232,09 a prazo. Desde então, o preço médio já acumula um recuo de 16,5%, cotado atualmente na média de R$ 193,72 a arroba no interior de São Paulo.

Os relatos são de fraca negociação na maioria das regiões, com poucos vendedores abertos à comercialização. A retomada gradual dos negócios deve ocorrer a partir desta semana. Quando a demanda por lotes prontos é mais urgente, os compradores indicam valores acima da referência. Isso ocorre em Dourados (R$ 189,00 a arroba a prazo) e Três Lagoas (R$ 187,00 a arroba), em Mato Grosso do Sul, e do sudeste (R$ 179,50 a arroba) e sudoeste (R$ 178,50 a arroba) mato-grossense, além do Rio Grande do Sul (R$ 6,90 o quilo) e do Rio de Janeiro (R$ 186,00 a arroba).