05/Nov/2026

Os preços do suíno vivo avançaram de forma expressiva entre setembro e outubro, com altas que chegaram a 32%, influenciadas pela combinação de demanda aquecida e menor oferta para abate. Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), a valorização foi de 29,8% no período, a mais intensa, em termos reais (IGP-DI set/26), desde agosto de 2012. Além disso, a procura pela carne suína se manteve firme durante a maior parte do mês, o que também resultou em acréscimos expressivos nos preços da maioria dos cortes. As cotações do suíno vivo no Norte do Paraná registraram média de R$ 6,01 por Kg em outubro, expressivo aumento de 32% na comparação com o mês anterior.

Na região produtora de São Paulo, a média foi de R$ 6,57 por Kg (+29,8%), com alta pelo segundo mês consecutivo, o que levou as cotações aos maiores patamares desde março deste ano, quando a média havia sido de R$ 6,93 por Kg. Durante o mês, manteve-se a tendência, iniciada em meados de setembro, de maior procura da indústria por novos lotes de suínos e de menor disponibilidade de animais em peso ideal para abate por parte dos produtores. Ainda assim, na segunda quinzena, houve arrefecimento dessa demanda, como é tradicional para o período. Um fator que influenciou na menor oferta de carne no mês foi a redução do peso dos suínos abatidos.

Em Minas Gerais e em Santa Catarina, as médias foram de 113,2 Kg e de 121,6 Kg por suíno em outubro, respectivamente, 1% e 0,8% abaixo das de setembro. De modo geral, os produtores têm buscado abater suínos mais leves desde setembro na tentativa de contornar o cenário de elevada disponibilidade interna de proteína observado desde o início de 2026. O suíno vivo foi negociado na região produtora de São Paulo, a preços 26,9% inferiores aos de outubro de 2025. Nos últimos sete dias, as cotações do suíno vivo recuaram, em razão da menor demanda das famílias no fim do mês. O cenário foi agravado pelo feriado de Finados (02/11), que reduziu a liquidez das negociações. Na região produtora de São Paulo e em Erechim (RS), o suíno vivo posto na indústria é comercializado a R$ 6,70 por Kg e a R$ 5,96 por Kg, respectivamente, baixas de 1,2% e de 3,1% nos últimos sete dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.