02/Oct/2026

Em São Paulo, no atacado, a alta de preço da carne de frango congelada e resfriada em setembro foi a maior desde março de 2022, em termos reais. O preço do frango inteiro congelado registrou média de R$ 7,69 por Kg em setembro, enquanto a do resfriado atingiu R$ 7,68 por Kg, altas de 11,9% e 11,7%, respectivamente, frente a agosto. A demanda por carne de frango na ponta final do mercado se manteve firme no mês passado, especialmente na primeira quinzena, como tipicamente ocorre por causa do maior poder de compra da população e devido ao feriado de Dia da Independência (07/09). A oferta, por sua vez, esteve ajustada, contribuindo para os aumentos. Em Toledo (PR), o preço do frango congelado foi de R$ 9,65 por Kg, e o do resfriado, de R$ 9,71 por Kg, alta de 2,5% e 0,5% frente a agosto, respectivamente.

Quanto aos cortes, o drumet congelado negociado no atacado de São Paulo registrou média de R$ 9,86 por Kg em setembro, aumento de 10,8% frente ao mês anterior, enquanto o valor do filé de frango resfriado foi de R$ 14,31 por Kg, elevação de 9,4% no mesmo comparativo. A oferta limitada de frango vivo em setembro sustentou os preços. Em São Paulo, o frango vivo foi comercializado à média de R$ 5,44 por Kg em setembro, alta de 7,9% frente a agosto. Cabe destacar que, apesar do avanço no mês, o patamar de comercialização do frango vivo permanece abaixo do verificado no mesmo período do ano anterior. Em valores reais (IGP-DI de ago/26), a desvalorização é de 7,9% frente aos R$ 5,91 por Kg registrados em setembro de 2025. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.