09/Dez/2019

Os preços do suíno vivo continuam trajetória de alta neste início de dezembro. Em São Paulo, o suíno é comercializado a R$ 6,29 por Kg. A maior alta ocorre em Mato Grosso, com o suíno vivo passando de R$ 4,37 por Kg para R$ 4,68 por Kg. O novo valor representa aumento de 7,09% no mês. Enquanto isso, o boi gordo registra queda. O suíno vivo continua a trajetória de valorização, além de São Paulo e Mato Grosso, nos Estados da Região Sul.

No Paraná, a cotação é de R$ 5,70 por Kg. Em Santa Catarina, o maior exportador dessa proteína, o suíno vivo está cotado a R$ 5,55 por Kg, alta de 2,4% neste começo de mês. No Rio Grande do Sul, o suíno vivo é negociado a R$ 5,49 por Kg. Apenas em Minas Gerais e em Goiás (que segue o mesmo valor da Bolsa de Suínos de Minas Gerais), o suíno permanece estável. Após um aumento de 7,15% no fim de novembro, com o valor chegando a R$ 6,00 por Kg, a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg) optou por manter o valor no mesmo patamar.

Após registraram grande valorização nos últimos meses, os preços do boi gordo registram queda. No fim de novembro, como resultado do grande salto nas exportações para a China, o preço disparou. Em São Paulo, o boi gordo chegou a R$ 226,50 por arroba. Em Mato Grosso do Sul, o preço saltou de R$ 177,50 por Kg para R$ 212,00 por Kg. Nesse começo de dezembro, contudo, há retração na maior parte das regiões. Fonte: Suinocultura Industrial. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.