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28/Sep/2026

Frango: preço da carne acima da proteína suinícola

A valorização do frango resfriado ganha força nesta parcial de setembro, enquanto o preço da carcaça especial suína avança de forma mais moderada. Assim, a cotação média da proteína avícola superou a da suína, cenário que não era observado desde junho de 2004, segundo a série histórica do Cepea, iniciada em janeiro daquele mesmo ano. Os preços da carne de frango têm registrado altas desde o início deste mês, impulsionadas pelo aumento da demanda interna, pelo bom desempenho das exportações e pela oferta doméstica mais ajustada. Setembro tem se configurado como o melhor período deste ano em termos de volume de vendas. Esse desempenho ocorre após meses de baixas, influenciadas pela demanda enfraquecida e pela oferta elevada no atacado de São Paulo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.