28/Sep/2026

Segundo dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca da Argentina, a produção de carne suína no país superou 592 mil toneladas nos oito primeiros meses de 2026, crescimento de 12,4% ante igual período de 2025. Em agosto, a produção alcançou 76,6 mil toneladas, com o avanço associado pelo governo argentino a novos investimentos na ampliação da capacidade instalada das propriedades e ao aumento do plantel de matrizes. O crescimento da oferta interna foi acompanhado pela expansão da demanda doméstica. O consumo per capita de carne suína na Argentina alcançou aproximadamente 20 quilos por habitante ao ano, recorde para o país.

O consumo da proteína no mercado doméstico quase triplicou nas últimas duas décadas, indicando aumento estrutural da participação da carne suína na dieta dos consumidores. O desempenho da cadeia também está relacionado ao fortalecimento das ações de sanidade animal. Entre as medidas destacadas pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca está o Plano Nacional de Controle e Erradicação da Doença de Aujeszky, voltado à redução dos impactos sanitários sobre a produção e à melhoria das condições de desenvolvimento da suinocultura argentina. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.