08/Sep/2026

Segundo o Ministério da Agricultura da França, os abates de aves de corte na França caíram 1,6% em julho na comparação com o mesmo mês do ano anterior, para 73 milhões de cabeças, diante de uma onda de calor que elevou a mortalidade nos alojamentos. Com o menor volume processado, os preços pagos aos produtores franceses subiram 1,7% em relação a junho, impulsionados pela elevação dos custos com alimentação animal observada desde abril.

O abate de frangos recuou 1,3% em julho, para 63,4 milhões de cabeças, enquanto o processamento de perus caiu 8,7%, para 2,1 milhões de cabeças. Em contrapartida, os abates de patos avançaram 23,4%, para 2,2 milhões de cabeças, confirmando a recuperação da atividade após episódios de gripe aviária no país. A demanda por carne de aves permaneceu aquecida em junho, com o consumo alcançando 189,4 mil toneladas, alta de 3,9% na comparação anual, sustentada principalmente pela carne de frango.

No comércio exterior, as importações francesas de carne avícola e derivados aumentaram 10,1% no mês, enquanto as exportações cresceram 8,4%, ampliando o déficit comercial do setor para 47,8 mil toneladas. A produção de ovos de consumo em agosto recuou 2,8% ante maio, também sob efeito do estresse térmico sobre as galinhas poedeiras, totalizando 1,4 bilhão de unidades. Apesar do declínio, o volume ficou 2,9% acima do registrado em agosto de 2025. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.