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04/Sep/2026

Ovos: Mantiqueira investe para ampliar produção

A Mantiqueira Brasil vai investir aproximadamente R$ 565 milhões em um novo ciclo de expansão no País, com projetos que devem elevar em 50% a capacidade anual de produção, de cerca de 4 bilhões para 6 bilhões de ovos até 2028. O plano inclui a ampliação de operações e a construção de uma nova unidade em Minas Gerais, além de investimentos em automação, tecnologia e produtos de maior valor agregado. Os projetos deverão ampliar a capacidade produtiva em mais de 7 milhões de aves e estão distribuídos por cinco Estados. A estratégia combina expansão orgânica, modernização de ativos e digitalização, com foco no ganho de escala, aumento da eficiência operacional e fortalecimento da atuação em categorias de maior valor agregado.

A maior fatia individual dos investimentos será destinada a São Sebastião do Rio Verde, no sul de Minas Gerais, onde a Mantiqueira está construindo uma unidade com estruturas de recria, postura, classificação e utilidades industriais. A operação terá capacidade para 3 milhões de aves e previsão de entrega no primeiro semestre de 2028. O projeto deverá gerar cerca de 120 empregos diretos e 100 indiretos. Em São Paulo, a companhia amplia a planta de Lorena, no Vale do Paraíba, considerada a maior granja livre de gaiolas, no sistema cage-free, da América Latina. A primeira etapa elevará a capacidade estática da unidade para 1,5 milhão de aves, enquanto uma segunda fase já mapeada poderá ampliar o plantel para 3 milhões de aves até 2028.

A unidade dispõe de equipamentos automatizados com capacidade para processar até 200 mil ovos por hora. Em Pouso Alto (MG), a capacidade será ampliada em 700 mil aves, entre galinhas e codornas, no sistema convencional, com conclusão prevista para junho de 2027. No Paraná, os investimentos na região de Céu Azul contemplam a modernização da classificação e a expansão do modelo de integração com pequenos produtores, adicionando capacidade equivalente a 1,3 milhão de aves e beneficiando cerca de 120 produtores rurais até o fim de 2026. Em São João do Itaperiú (SC), a empresa modernizará a estrutura com novos galpões de postura e recria e uma nova fábrica de ração. Em Formosa (GO), melhorias recém-concluídas ampliaram a produção e a eficiência da operação, reforçando o abastecimento do Distrito Federal e da Região Centro-Oeste.

A Mantiqueira também investe em inteligência artificial e digitalização para acompanhar o crescimento. Na área comercial, ferramentas de IA passaram a monitorar em tempo real o giro dos produtos nos pontos de venda, apoiando decisões relacionadas a estoques e abastecimento. A companhia também estruturou o Centro de Serviços Mantiqueira (CSM), responsável por centralizar rotinas operacionais e digitalizar tarefas administrativas. A estratégia inclui ainda ampliar a participação de produtos de maior valor agregado e desenvolver novas aplicações para clara e gema, com o objetivo de ampliar as possibilidades de consumo além do ovo in natura. O novo ciclo de investimentos no Brasil ocorre paralelamente à expansão internacional da companhia, que também mantém operações nos Estados Unidos. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.