21/Aug/2026

O preço do leite captado em junho subiu pelo sexto mês consecutivo, com alta real de 3,02% ante maio, para R$ 2,7464 por litro na “Média Brasil” (Bahia, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul). Na comparação com junho de 2025, contudo, o preço está 0,86% menor. Desde janeiro, o valor pago ao produtor acumula avanço real de 33,1%. Ainda assim, a média real do primeiro semestre, de R$ 2,4659 por litro, ficou 14,0% abaixo da registrada no mesmo período de 2025. Os valores foram deflacionados pelo IPCA de junho. A valorização no campo reflete a firmeza do mercado de derivados e o crescimento da captação em ritmo mais lento que o esperado em algumas regiões. O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) registrou aumento de 2,76% de maio para junho na “Média Brasil”.

No acumulado do ano, entretanto, o índice apresenta queda de 11,4%, indicando menor disponibilidade de matéria-prima em relação ao mesmo período anterior. O Custo Operacional Efetivo (COE) recuou 0,31% em julho na Média Brasil. As quedas observadas em maio e junho podem ter contribuído para a formação de estoques de ração, com reflexos sobre os custos de produção. No mercado internacional, as importações de lácteos aumentaram 9,01% de junho para julho, totalizando 2.236,3 milhões de litros em equivalente leite, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Na comparação anual, as compras externas avançaram 33,49%. Os volumes importados de leite em pó e queijos cresceram 7,54% e 12,7%, respectivamente, ante o mês anterior, com impactos sobre as negociações no mercado doméstico.

As indústrias de laticínios continuaram enfrentando dificuldades para garantir margem nas vendas. As negociações foram mais lentas para o muçarela e leite em pó em julho, enquanto o leite UHT avançou 7,35% ante junho. Parte da menor velocidade de comercialização dos derivados também foi associada ao aumento das importações. Com estoques reduzidos e crescimento mais lento da captação, a concorrência entre as indústrias pela matéria-prima permaneceu elevada. Para o próximo mês, o mercado apresenta viés de alta para os preços ao produtor, seguido pela expectativa de aumento gradual da oferta ao longo do terceiro trimestre. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.