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14/Aug/2026

Boi: consumo doméstico segue resiliente no Brasil

Segundo a Minerva Foods, o mercado interno brasileiro de carne bovina permanece resiliente mesmo diante do elevado endividamento das famílias e das altas taxas de juros. O consumo doméstico tem se mantido estável e apresentado baixa elasticidade em relação à renda, indicando menor sensibilidade da demanda às condições financeiras das famílias. A demanda interna por carne bovina tem apresentado desempenho acima do esperado, com pouca reação à redução da renda disponível. A manutenção do consumo ocorre em um cenário de pressão sobre o orçamento das famílias, mas sem alteração significativa no nível de demanda por carne bovina no mercado brasileiro.

A Minerva Foods identifica vantagem competitiva em sua estrutura comercial diante de concorrentes mais dependentes do mercado chinês. Parte das plantas brasileiras da companhia que tradicionalmente atendem à China também possui habilitação para exportar aos Estados Unidos, ampliando as alternativas de direcionamento da produção. Essa estrutura permite à Minerva redirecionar volumes entre mercados conforme as condições de rentabilidade, reduzindo a necessidade de destinar ao mercado doméstico eventuais volumes que deixem de ser exportados para a China.

A diversificação das habilitações amplia a flexibilidade comercial da companhia e permite priorizar mercados considerados mais rentáveis. A situação é diferente para frigoríficos com maior concentração de vendas para a China e menor número de alternativas de exportação. Eventuais limitações às vendas para o mercado chinês podem elevar a necessidade de direcionamento de volumes ao mercado interno por essas empresas, enquanto a Minerva mantém opções adicionais de comercialização nos Estados Unidos e em outros mercados externos. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.