14/Aug/2026

As cotações da carne de frango vêm reagindo neste início de agosto no mercado doméstico, impulsionadas principalmente pelo período de pagamento de salários e pela volta às aulas, que têm favorecido a demanda. Em São Paulo, no atacado, o preço do frango inteiro congelado registra alta de 2,7% nos últimos sete dias, passando de R$ 6,72 por Kg para R$ 6,90 por Kg, em média. O frango resfriado apresenta a mesma variação no período, passando de R$ 6,76 por Kg para R$ 6,94 por Kg. O maior poder de compra dos consumidores neste período, aliado à retomada das aulas, contribuiu para aquecer a procura pela proteína e sustentar as cotações. Além disso, os estoques são considerados relativamente ajustados à demanda, o que reduz a pressão baixista sobre os preços. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.