11/Aug/2026

O custo alimentar dos bovinos confinados na Região Sudeste recuou em julho ao menor nível desde agosto de 2024, em um cenário de recuperação da cotação da arroba do boi gordo e ampliação do espaço para formação de margem. O Índice de Custo Alimentar Ponta (Icap), calculado pela Ponta Agro, caiu 2,63%, para R$ 11,48 por cabeça/dia, enquanto a cotação do boi gordo avançou 3,77%, para R$ 344,00 por arroba. Com a combinação de menor custo alimentar e maior cotação do boi gordo, foram necessárias 3,64 arrobas, equivalentes a 47,9% das 7,59 arrobas produzidas por bovino, para cobrir integralmente a alimentação. Assim, 52,1% da produção permaneceu disponível para cobrir os demais custos e formar margem. A relação de troca entre Icap e boi gordo alcançou 29,97 dias, o maior nível da série histórica.

A lucratividade da arroba produzida na Região Sudeste subiu para R$ 1.145,71 por cabeça, alta de 13,73% e maior valor desde março. Na Região Centro-Oeste, o lucro alcançou R$ 1.138,30 por cabeça, avanço de 8,08%. A diferença entre as duas regiões foi de R$ 7,41 por cabeça. No Centro-Oeste, o Icap apresentou comportamento diferente e avançou 1,63% em julho, para R$ 13,12 por cabeça/dia. A alta ocorreu apesar da queda de 1,05% no custo da dieta de terminação e de 9,1% no preço do milho. O aumento do índice foi atribuído ao maior consumo de matéria seca e aos custos das fases de adaptação e crescimento dos animais. Na Região Sudeste, a redução dos custos foi favorecida pelo comportamento dos insumos. A dieta de terminação encerrou julho 4,91% abaixo da média do trimestre de maio a julho, com redução de 8,71% nos volumosos.

A maior participação do bagaço de cana-de-açúcar nas dietas, em razão do avanço da safra de cana-de-açúcar, contribuiu para o recuo dos custos. No Centro-Oeste, a dieta de terminação ficou 3,13% abaixo da média trimestral, com redução de 7,44% nos ingredientes energéticos e de 9,88% nos volumosos. O milho em grão seco apresentou preço 17,3% inferior à média de maio a julho, enquanto a silagem de milho recuou 24,3%. No mercado físico, o custo da arroba produzida ficou em R$ 193,05 na Região Sudeste, queda de 3,13%, e em R$ 180,62 na Região Centro-Oeste, recuo de 3,08%. No mercado de exportação, considerando o boi destinado à China, a Região Centro-Oeste apresentou lucro de R$ 1.206,98 por cabeça, acima dos R$ 1.191,25 registrados na Região Sudeste. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.