31/Jul/2026

Os preços da carne de frango em julho se mantêm estáveis ante junho, refletindo o equilíbrio entre oferta e demanda. A oferta da carne está limitada em razão da ligeira redução no alojamento. Quanto à demanda, se reduziu a partir da segunda quinzena do mês, como tipicamente ocorre. Além disso, o período de férias escolares também reduz a procura pela proteína. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado é negociado, em média, a R$ 6,83 por Kg em julho, estável frente a junho (-0,15%). Em Porto Alegre (RS), o mesmo produto é comercializado a R$ 9,93 por Kg, também estável no comparativo mensal (-0,07%).

O preço do frango inteiro resfriado negociado em São Paulo teve média de R$ 6,86 por Kg em julho, recuo de 0,12% frente a junho. Em Porto Alegre (RS), a cotação é de R$ 10,00 por Kg, leve queda de 0,12% neste mês. O preço do frango vivo comercializado no estado de São Paulo registra média de R$ 5,09 por Kg em julho, retração de 0,52% na comparação com junho. A indústria, com estoques elevados, está menos ativa nas compras. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.