29/Nov/2019

Os participantes do mercado pecuário estão mais cautelosos nesta semana e isso tem mantido as cotações do boi gordo estáveis em diversas regiões, sendo que no atacado os preços registram uma leve queda. Ainda assim, no mercado físico e no atacado de São Paulo, os preços no acumulado do mês são 30% maiores que em igual período de outubro. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 226,50 por arroba à vista e a R$ 228,50 por arroba a prazo.

Considerando o ciclo pecuário do bovino, haverá alguma melhora na oferta somente em janeiro. As chuvas chegaram muito tarde e o boi terminado a pasto só poderá ajudar a regularizar a disponibilidade de bois para abate entre os meses de janeiro e março. Até lá, a tendência é continuidade no patamar elevado da arroba. No atacado, o boi casado de animais castrados está cotado a R$ 15,75 por Kg, queda de 0,9% nos últimos sete dias. Trata-se apenas de um movimento de correção pontual, visto que há espaço para elevação nos preços internos ao mesmo até dezembro.