08/Jul/2026

Segundo a StoneX, a pecuária brasileira inicia o segundo semestre em um momento de transição, com mudanças simultâneas nos fundamentos de oferta e demanda. A consultoria destaca como principais vetores a reorganização das compras chinesas de carne bovina e o avanço da virada do ciclo pecuário, marcado pela redução do descarte de fêmeas e pela expectativa de menor disponibilidade de bovinos para abate nos próximos meses. Do lado da demanda externa, a principal alteração não está necessariamente em uma desaceleração das exportações, mas na redistribuição dos embarques ao longo do ano. Com a adoção de cotas pela China, parte das compras brasileiras foi antecipada para os primeiros meses de 2026, reduzindo a previsibilidade tradicional do fluxo exportador no segundo semestre.

O mercado passa a acompanhar se essa mudança representa apenas uma antecipação temporária das compras chinesas ou uma alteração estrutural no padrão sazonal de importações do país asiático. A resposta a essa dinâmica será determinante para a formação dos preços da carne bovina ao longo dos próximos meses. Pelo lado da oferta, a redução dos abates de fêmeas surge como um dos principais sinais de inversão do ciclo pecuário. A menor participação de matrizes no descarte indica um movimento de reconstrução dos rebanhos e tende a reduzir a disponibilidade futura de bovinos para abate. Embora os volumes totais de abate ainda permaneçam elevados, parte dessa sustentação ocorre pela maior participação de machos confinados, característica típica do terceiro trimestre.

Caso a redução dos abates de fêmeas continue avançando, a percepção de ampla oferta tende a perder força gradualmente. Nesse novo ambiente, a formação dos preços dependerá menos apenas do desempenho das exportações e mais da capacidade do consumo interno de absorver a oferta disponível. Apesar da crescente relevância do mercado externo, que em determinados momentos já representou quase 40% da produção nacional, a maior parte da carne bovina produzida no Brasil continua destinada ao mercado doméstico. A competição com outras proteínas também será um fator relevante. A disputa por espaço entre carne bovina, frango e suínos no consumo interno poderá influenciar a velocidade de absorção da oferta e limitar movimentos de valorização mais intensos.

Destaque para as alterações na composição dos abates ao longo do ano, com maior participação de frigoríficos não vinculados ao Sistema de Inspeção Federal (SIF), movimento que inicialmente reforçou a percepção de oferta elevada. Entretanto, com a incorporação desses dados às estimativas, os volumes de abril e maio já indicam desaceleração dos abates totais, sugerindo que o mercado pode ter ultrapassado o pico de expansão da oferta. O terceiro trimestre será um período decisivo para avaliar o novo equilíbrio do mercado pecuário. A trajetória dos preços dependerá da intensidade relativa entre a redução da oferta futura, o comportamento das exportações e a capacidade de absorção do consumo doméstico. O desempenho observado em 2026 poderá indicar se o cenário representa apenas um ajuste conjuntural ou o início de mudanças estruturais com reflexos ao longo de 2027. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.