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29/Nov/2019

Frango: tendência de alta do preço no curto prazo

O poder de compra dos avicultores brasileiros diminuiu em novembro ante outubro considerando os principais insumos da atividade, milho e farelo de soja. Esse cenário se deve à queda nos preços do frango vivo e às altas nas cotações dos insumos. São sete meses consecutivos de redução no poder de compra frente ao farelo e três meses em relação ao milho. Em novembro, é possível ao avicultor de São Paulo a compra de 4,45 Kg de milho ou 2,49 Kg de farelo de soja com a venda de 1,0 Kg do frango vivo, o que significa uma queda de 7,3% e 5,3%, respectivamente, em relação a outubro.

Parte dos agentes tem expectativa de que esse cenário se reverta nas próximas semanas e que o avicultor recupere, aos poucos, o poder de compra. O fundamento vem de um possível movimento de alta nos preços da carne de frango no mercado atacadista e, consequentemente, do frango vivo. Neste caso, os patamares recordes nas cotações das principais carnes concorrentes, bovina e suína, podem motivar um aquecimento na demanda pela proteína de frango, que tem preço mais competitivo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.