25/Jun/2026

Os preços do boi gordo estão em queda na parcial deste mês, mesmo em um ambiente internacional caracterizado por estoques globais de carne bovina nos menores níveis desde 2006 e por preços internacionais próximos das máximas históricas. De modo geral, as baixas estão relacionadas ao ritmo das exportações para a China. Segundo dados do governo chinês, o Brasil já cumpriu cerca de 65% da cota de vendas da carne bovina ao país asiático até maio. Assim, tudo indica que o Brasil deve cumprir a totalidade da cota até julho. Vale lembrar que o produto nacional pode levar até 60 dias para chegar à China. Desse modo, frigoríficos que exportam para a China estão diminuindo o ritmo de compras de animais para abate.

Além disso, o controle dos estoques internos chineses e uma postura mais cautelosa dos importadores reduziram a agressividade das compras no mercado internacional. Outro fator importante é a questão climática. As temperaturas mais baixas em regiões produtoras do Centro-Sul brasileiro, de modo geral, reduzem o desenvolvimento das forrageiras. Contudo, as condições de pastagem estão confortáveis neste ano, permitindo que muitos pecuaristas mantenham animais terminados no pasto disponíveis para comercialização. Dessa forma, a oferta está relativamente confortável em algumas praças pecuárias, impedindo movimentos de alta. Soma-se a esse fato a fase atual do ciclo pecuário, que ainda reflete os efeitos do elevado abate de fêmeas observado nos últimos anos.

Embora existam sinais de redução gradual dessa oferta mais elevada, o mercado ainda conta com disponibilidade de bovinos suficiente para atender à demanda dos frigoríficos, principalmente nas regiões com maior participação de confinamentos e sistemas intensivos de produção. O preço médio do boi gordo em São Paulo registra recuo de 2,63% na parcial deste mês. Vale lembrar que os preços estão na casa dos R$ 340,00 por arroba, o que não era observado desde o início de fevereiro deste ano. Porém, a média deste mês está em R$ 350,32 por arroba, pequeno avanço de 0,53% frente à média de maio (R$ 348,46 por arroba). O mercado pecuário segue apresentando baixa liquidez na maioria das regiões nesta segunda quinzena de junho. Há menor interesse tanto de compra quanto de venda, e os agentes têm postergado as negociações. As escalas de abate variam entre 4 e 11 dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.