19/Jun/2026

Os preços do frango seguem em alta no mercado brasileiro desde o início de junho e avançam inclusive neste começo de segunda quinzena do mês, período em que tradicionalmente o consumo perde força devido ao orçamento mais apertado das famílias. O movimento é observado em todas as regiões e reflete uma combinação de demanda em recuperação e oferta interna ajustada. A valorização é impulsionada pela retomada gradual do consumo, especialmente na primeira metade de junho. Esse cenário é verificado em todas as regiões e está relacionado à recuperação da demanda doméstica, aliada a uma disponibilidade de produto mais equilibrada no mercado interno.

Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado é negociado à média de R$ 6,92 por Kg, alta de 1,1% nos últimos sete dias. O frango resfriado registra avanço de 1,2% no mesmo intervalo, alcançando média de R$ 6,97 por Kg. Entre os cortes, o comportamento dos preços é mais heterogêneo. O coração resfriado apresenta valorização de 1,3% nos últimos sete dias, sendo comercializado a R$ 28,84 por KG. Em contrapartida, a asa congelada registra queda de 2,2% no período, com média de R$ 10,70 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.