18/Jun/2026

O mercado de búfalos no Rio Grande do Sul registra valorização nas últimas semanas, com o preço médio do búfalo vivo ultrapassando a marca de R$ 10,00 por Kg. Levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-RS), divulgado pela Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu), mostra que o indicador passou de R$ 9,57 por Kg no período de 11 a 15 de maio para R$ 10,07 por Kg agora. O movimento de alta também é observado nos valores máximos pagos aos produtores. No mesmo intervalo, a referência máxima avançou de R$ 11,10 por Kg para R$ 12,50 por Kg, refletindo o fortalecimento da demanda.

Os remates vêm registrando maior interesse dos compradores, com negociações ocorrendo em níveis próximos aos observados para bovinos de corte. A entidade atribui o desempenho à ampliação da procura pela carne bubalina e às mudanças nos padrões de consumo de proteína vermelha. Outro fator apontado como suporte à valorização é o interesse crescente por sistemas produtivos com maior eficiência econômica. A criação de búfalos apresenta boa conversão alimentar, adaptação a diferentes ambientes de produção e desempenho satisfatório mesmo em áreas com pastagens de menor qualidade, características que vêm atraindo produtores em busca de alternativas dentro da pecuária. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.