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17/Jun/2026

Leite cru: aquisição cresce no 1º trimestre de 2026

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta terça-feira (16/06) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no País somou 6,78 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2026. O montante representa uma elevação de 2,6% em relação ao primeiro trimestre de 2025.

Na comparação com o quarto trimestre de 2025, houve queda de 8,0%. Minas Gerais manteve a liderança na aquisição de leite, com 23,5% da captação nacional, seguido por Paraná (15,6%) e Rio Grande do Sul (13,5%). O preço médio do leite cru pago ao produtor foi de R$ 2,24 por litro no primeiro trimestre, queda de 18,8% em relação ao praticado no primeiro trimestre do ano anterior. Em comparação ao preço médio do quarto trimestre de 2025, houve aumento de 1,4%. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.