11/Jun/2026

O preço médio do boi gordo em São Paulo acumula alta de 1,10% nos últimos sete dias, cotado a R$ 353,55 por arroba à vista, reflexo de mercado firme e da oferta limitada de bovinos prontos para abate. De modo geral, a oferta de bovinos para abate permanece limitada, visto que muitos ainda não atingiram o ponto ideal para serem terminados. Os produtores que têm bovinos prontos para abate, por sua vez, vêm retendo a oferta, na expectativa de novas valorizações. Esse cenário se reflete nas escalas de abate, que variam entre 4 e 11 dias. No mercado de reposição, a oferta continua limitada e os preços permanecem em patamares elevados. Porém, já há alguns lotes com valores mais baixos. No acumulado de junho, o Indicador do Bezerro CEPEA/ESALQ – Mato Grosso do Sul registra leve recuo de 0,34%, cotado a R$ 3.407,66 por cabeça, à vista. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.