05/Jun/2026

O mercado pecuário nacional operou com relativa volatilidade ao longo de maio. A maior disponibilidade de bovinos terminados em algumas regiões exerceu pressão sobre as cotações em determinados momentos, enquanto a firme demanda internacional pela carne bovina brasileira contribuiu para sustentar os preços da arroba em outros. As exportações seguiram em ritmo aquecido, favorecidas pela competitividade do produto brasileiro no mercado internacional e pelo interesse contínuo de importantes compradores.

Em maio, o preço médio do boi gordo em São Paulo foi de R$ 348,47 por arroba à vista, queda de quase 4% frente à média de abril (R$ 362,77 por arroba). Na última semana do mês passado (entre 22 e 29 de maio), especificamente, os preços do boi gordo registram avanço de 1,14%, fechando a R$ 349,70 por arroba no dia 29 de maio. No segmento de reposição, os valores dos bezerros e das demais categorias jovens avançaram, o que se deve à expectativa positiva dos pecuaristas em relação ao ciclo pecuário. O movimento também foi influenciado pela oferta mais restrita dessas categorias, cenário que tem elevado os custos para a recomposição dos rebanhos. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.