05/Jun/2026

Os preços da carne suína recuaram em maio pelo terceiro mês consecutivo, devido às baixas demandas interna e externa. Quanto à demanda externa, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram média diária de embarques de 5,2 mil toneladas de carne suína na parcial de maio (15 dias úteis), queda de 15% em relação ao mês anterior. Vale lembrar que o setor suinícola nacional tem dado preferência às vendas externas neste ano, na tentativa de escoar a oferta de carne e causar reações nas cotações internas. Em São Paulo, no atacado, os preços recuaram em maio. A carcaça especial suína se desvalorizou 3,9% entre as médias de abril e maio, chegando a R$ 8,66 por Kg no último mês. No mercado de cortes, o preço do carré teve média de R$ 10,75 por Kg em maio, leve baixa de 0,6% frente a abril. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.