21/May/2026

No mercado físico, o ritmo de negócios é cadenciado em meio à intensa queda de braço entre pecuaristas e frigoríficos. Muitos agentes estão fora do mercado após o preenchimento das escalas, que permanecem alongadas, entre 8 e 15 dias. As recentes mudanças climáticas propiciam a degradação das pastagens, o que eleva a oferta de bovinos em algumas regiões. Em São Paulo, o volume de negociações segue contido. O preço médio do boi gordo em São Paulo é de R$ 344,80 por arroba à vista, queda de 2,72% na parcial de maio. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.