08/May/2026

Os preços da carne de frango registraram alta em abril em São Paulo, sustentados pelo fortalecimento da demanda doméstica. No atacado, o frango inteiro apresentou cotação média de R$ 7,16 por quilo no mês passado, avanço de 7,4% em relação a março. Apesar da recuperação mensal, o produto ainda acumula desvalorização de 8,9% desde dezembro. No segmento de cortes congelados, o comportamento também foi de valorização. O filé de frango congelado registrou preço médio de R$ 13,28 por quilo em abril, alta de 8,4% frente ao mês anterior.

O movimento reflete o aumento da procura no mercado interno, em um contexto de proteínas bovinas ainda valorizadas, o que favorece a competitividade da carne de frango junto ao consumidor. No segmento de insumos, os principais custos da avicultura apresentaram recuo recente. O farelo de soja tem queda de 1,5% nos últimos sete dias no mercado de lotes de Campinas (SP), com média de R$ 1.705,89 por tonelada. O milho também registra retração no mesmo intervalo, recuando 0,7%, para R$ 66,41 por saca de 60 Kg, o que tende a aliviar parcialmente os custos de produção da cadeia avícola. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.