07/May/2026

Com a proximidade do Dia das Mães, no dia 10 de maio, a procura pela carne suína está maior, sobretudo por cortes como lombo e costela, tradicionalmente consumidos neste período, elevando as cotações. Em São Paulo, no atacado, o lombo suíno registra alta de 1,4% nos últimos sete dias, com média de R$ 17,48 por Kg. Para a costela, o avanço é menos intenso, de 0,5% no mesmo período, com média de R$ 15,70 por Kg. Além da proximidade da data comemorativa, o período de início de mês também eleva a demanda. A carcaça especial suína registra alta de 3,5% nos últimos sete dias, com média de R$ 8,71 por Kg. A carcaça comum tem valorização mais expressiva, de 4,7% no mesmo comparativo, a R$ 8,38 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.