08/Apr/2026

Os preços do boi gordo mantêm trajetória de alta nas principais regiões pecuárias do País, pressionados pela escassez de bovinos terminados e pela resistência de pecuaristas em vender os plantéis diante dos preços atuais. O ciclo pecuário sinaliza inversão, indicando oferta limitada para o restante do ano. O consumo interno, típico de início de mês com pagamento de salários, e o ritmo firme das exportações reforçam a sustentação dos preços. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 362,00 por arroba. Em Mato Grosso do Sul, o boi gordo é negociado a entre R$ 348,00 e R$ 355,00 por arroba. Em São Paulo, no atacado, a escassez de carne bovina e a valorização do boi gordo elevam os preços. O boi castrado está cotado a R$ 24,25 por Kg; o boi inteiro, a R$ 23,30 por Kg; e a vaca, a R$ 22,15 por Kg.