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02/Apr/2026

Boi: preços da carne em alta no mercado atacadista

Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada do boi se valorizou 0,58% no acumulado de março, negociada a R$ 24,44 por Kg no dia 31 de março. Esse movimento é resultado da queda de 0,54% no preço do traseiro e dos avanços de 2,36% no do dianteiro e de 0,85% no da ponta de agulha, que fecharam no dia 31 de março, respectivamente, a R$ 27,88 por Kg, a R$ 21,69 por Kg e a R$ 20,13 por Kg. O cenário altista também é reflexo do maior valor pago pelo boi gordo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.