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02/Apr/2026

Suíno: preços do setor recuam com fraca demanda

Os preços do setor suinícola nacional seguiram enfraquecidos ao longo de março. Esse cenário esteve atrelado sobretudo à baixa demanda, intensificada pelo período da Quaresma. Além disso, especulações quanto ao atual cenário geopolítico também influenciaram o mercado nacional no mês, à medida que limitaram a liquidez. As oscilações do dólar e a forte valorização do petróleo geraram incertezas e afastaram parte dos agentes da comercialização. Vale lembrar que o reduzido ritmo de negócios foi observado em todo o primeiro trimestre de 2026, mas acabou sendo reforçado em março.

Em março, o valor médio do suíno vivo posto na indústria na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) foi de R$ 6,94 por Kg, leve aumento de 0,4% frente ao preço médio de fevereiro. Ressalta-se que os valores permaneceram abaixo dos R$ 7,00 por Kg. No primeiro trimestre de 2026, a média real (deflacionada pelo IPCA de fev/26) do suíno vivo foi de R$ 7,34 por Kg, recuo de 10,9% na comparação com a registrada no mesmo período do ano passado, de R$ 8,24 por Kg. Trata-se, também, da menor média para um primeiro trimestre desde 2024, evidenciando que os primeiros meses de 2026 foram marcados por patamares baixos.

Em São Paulo, no atacado, a baixa demanda na ponta final atingiu de forma mais abrupta a indústria, o que causou uma queda mais acentuada nos valores da carcaça e dos cortes. A carcaça especial suína teve média de R$ 10,06 por Kg em março, desvalorização de 2,9% frente à de fevereiro. Em termos reais, essa é a menor média desde junho de 2023, quando era negociada a R$ 10,05 por Kg. Para abril, as expectativas dos agentes ainda estão divididas, sobretudo devido ao primeiro trimestre desfavorável ao setor, em termos de preços e de demanda interna.

Outros colaboradores estão com expectativa de uma possível reação do mercado na primeira quinzena, fundamentados no fim da Quaresma e no período de primeira quinzena do mês, quando geralmente parte da população tem maior poder de compra pelo recebimento de salários. No entanto, por ora, os valores do suíno vivo seguem em queda. Em Erechim (RS), o suíno vivo registra desvalorização de 0,5% nos últimos sete dias, cotado a R$ 6,98 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.