30/Mar/2026

A produção brasileira de carne de frango atingiu volume recorde em 2025, totalizando 14,3 milhões de toneladas, conforme dados divulgados pelo IBGE. O crescimento foi de 4,2% em relação a 2024, configurando o avanço anual mais intenso desde 2021, mesmo em um cenário marcado por ocorrência de gripe aviária. No quarto trimestre de 2025, a produção somou 3,65 milhões de toneladas, o maior volume trimestral da série histórica. O resultado representa alta de 1,5% frente ao trimestre anterior e avanço de 8% na comparação com o mesmo período de 2024. O aumento consistente da produção elevou a oferta interna da proteína, pressionando os preços no mercado doméstico.

As estimativas indicam crescimento da disponibilidade interna entre dezembro e janeiro, quando foi registrado novo recorde, seguido por leve recuo em fevereiro e nova elevação em março. Esse comportamento ocorre mesmo diante do desempenho robusto das exportações brasileiras de carne de frango, que seguem contribuindo para o escoamento da produção. Para o próximo trimestre, a expectativa é de desaceleração no ritmo de abates pela indústria, o que tende a restringir a oferta. Paralelamente, o encerramento da Quaresma pode estimular a demanda interna, criando condições para recuperação dos preços no mercado doméstico. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.