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30/Mar/2026

Ovos: demanda enfraquecida pressiona cotações

Os preços dos ovos registraram queda, refletindo a perda de força da demanda na segunda quinzena do mês. O movimento marca a primeira retração desde o início da Quaresma, em 18 de fevereiro. A desaceleração no consumo é considerada sazonal para o período, após maior aquecimento observado na primeira metade do mês. Mesmo com a recente queda nas cotações, o desempenho positivo anterior ainda sustenta elevação na média mensal de preços em março na comparação com fevereiro.

A oferta de ovos segue relativamente controlada nas principais regiões produtoras. No entanto, a baixa liquidez tem sido o principal fator de pressão sobre os preços. O menor volume de negócios intensificou a concessão de descontos, contribuindo para a retração das cotações no curto prazo. Para os próximos dias, a expectativa do setor é de recuperação nas vendas com a aproximação da Semana Santa, período tradicionalmente associado ao aumento do consumo de ovos, o que pode dar sustentação aos preços. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.