25/Mar/2026

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) lançou um novo padrão voluntário de rotulagem denominado “Product of USA”, com o objetivo de ampliar a transparência sobre a origem de carnes, aves e ovos comercializados no país. A nova certificação será aplicada exclusivamente a produtos derivados de animais nascidos, criados, abatidos e processados integralmente em território norte-americano, estabelecendo critérios mais rigorosos em relação à prática anterior, que permitia o uso da indicação de origem após processamento mínimo nos Estados Unidos. A medida busca reforçar a confiança do consumidor e melhorar a competitividade dos produtores locais, ao restringir o uso do selo a cadeias produtivas totalmente domésticas.

O novo padrão também pretende reduzir distorções associadas à concorrência com produtos importados que utilizavam rotulagem de origem sem cumprir integralmente esses requisitos. O lançamento ocorre em um contexto de retração do setor agropecuário norte-americano. Desde 2017, o país registrou redução superior a 17% no número de fazendas familiares, com o encerramento de mais de 100 mil operações. Paralelamente, o rebanho bovino atingiu o menor nível em 75 anos, enquanto a demanda por carne bovina apresentou crescimento no período.

Embora a adesão ao selo seja facultativa, as empresas participantes deverão comprovar, por meio de documentação, a rastreabilidade completa dos animais e das etapas de produção. No caso de produtos com múltiplos ingredientes, será exigido que todos os componentes, com exceção de especiarias e aromatizantes, tenham origem nos Estados Unidos. A regulamentação também permite a utilização de descrições específicas de processamento, desde que acompanhadas de informações detalhadas e verificáveis, ampliando a clareza para o consumidor final. A iniciativa integra um conjunto de ações voltadas ao fortalecimento da produção doméstica e à recuperação da capacidade produtiva do setor de carnes no país. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.