19/Mar/2026

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta quarta-feira (18/03) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de bovinos no Brasil alcançou 42,94 milhões de cabeças em 2025, considerando animais sob algum tipo de inspeção sanitária, estabelecendo novo recorde e registrando crescimento de 8,2% em relação a 2024, que até então representava o maior volume da série histórica. A trajetória de expansão do abate é observada desde 2022, indicando continuidade do ciclo de aumento na oferta de animais para abate. No comparativo trimestral, o quarto trimestre de 2025 apresentou avanço de 8,2% em relação ao mesmo período de 2024, enquanto na comparação com o terceiro trimestre de 2025 houve recuo de 2,7%.

A produção de carcaças bovinas totalizou 2,93 milhões de toneladas no quarto trimestre de 2025, com elevação de 15,9% frente ao mesmo trimestre do ano anterior. Em relação ao terceiro trimestre de 2025, o volume foi 1,5% inferior. O desempenho reflete a maior disponibilidade de animais ao longo do período, com impactos sobre a oferta interna de carne bovina e potencial influência na dinâmica de preços e nas exportações. A manutenção desse ritmo de abate tende a depender da evolução do ciclo pecuário e das condições de mercado nos próximos períodos. No segmento de couro, os curtumes registraram recebimento de 44,03 milhões de peças inteiras de couro cru bovino em 2025, volume recorde e 9,8% superior ao observado em 2024. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.