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02/Mar/2026

Ovos: preços tiveram forte alta no mês de fevereiro

Com as intensas altas nos preços dos ovos em fevereiro, o poder de compra dos avicultores de São Paulo frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, voltou a reagir. Esse movimento interrompeu a sequência de quedas observada por cinco meses consecutivos em relação ao cereal e por sete meses no caso do derivado da oleaginosa. Em Bastos (SP), o preço dos ovos brancos tipo extra, a retirar (FOB), teve média de R$ 147,98 por caixa de 30 dúzias em fevereiro, avanço de intensos 36,7% frente a janeiro. Para os ovos vermelhos, a média da parcial do mês de fevereiro foi de R$ 166,57 por caixa de 30 dúzias, alta de 37% em relação ao período anterior.

Neste cenário, considerando-se o Indicador ESALQ/BM&F do milho, o avicultor pôde comprar 131,22 quilos do cereal com a venda de 1 caixa de ovos brancos, ou 147,77 quilos de milho com a venda de 1 caixa de ovos vermelhos, volumes 36,7% e 37,1% maiores, respectivamente, em relação a janeiro. Quanto ao farelo de soja comercializado no mercado de lotes de Campinas (SP), na mesma comparação, o produtor conseguiu adquirir 80,27 quilos do derivado com a venda de 1 caixa do produto branco, ou 90,40 quilos com a venda de 1 caixa do produto vermelho, aumentos de 41,3% e de 41,7% no comparativo mensal. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.