20/Feb/2026

Segundo projeção divulgada nesta quinta-feira (19/02) pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no Fórum de Perspectivas Agrícolas, a produção total de carnes vermelhas e aves atingirá 49,17 milhões de toneladas em 2026 nos Estados Unidos. O resultado representa um aumento de 1% em relação ao ano anterior. Em 2025, a produção total caiu levemente, somando 48,58 milhões de toneladas, principalmente devido à menor produção de carne bovina. Para a carne bovina, a produção deve recuar de forma fracionada em 2026, após cair 4% em 2025.

O inventário de gado contraiu pelo sétimo ano consecutivo, estimado em 86,2 milhões de cabeças em 1º de janeiro de 2026, ante 86,5 milhões de cabeças no ano anterior. O número de vacas de corte recuou 1%, para 27,6 milhões de cabeças. O crescimento na produção de carne suína, frango e peru, contudo, deve compensar o declínio da carne bovina. A produção comercial de carne suína tem expectativa de aumento de quase 3% em 2026. A produção de carne de frango (broiler) possui previsão de alta de 1% em 2026, impulsionada por custos menores com ração e retornos positivos da forte demanda dos consumidores.

O USDA destacou que a forte demanda dos consumidores por proteínas deve dar suporte aos preços nos setores de pecuária e aves. Os preços de boi gordo, suínos, frangos e perus devem registrar médias mais altas em 2026 na comparação com 2025. Além disso, os preços das rações estão projetados para serem menores em 2026, mantendo a tendência de queda iniciada após as altas observadas em 2022 e 2023. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.