27/Jan/2026

Segundo informações do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), Mato Grosso aumentou em 42,9% o abate de bovinos entre 2006 e 2025, passando de 5,2 milhões para 7,4 milhões de cabeças. No mesmo período, os investimentos no setor impulsionaram o crescimento do abate de bovinos mais jovens, com até 24 meses, que representavam 2% do total em 2006 e alcançaram 43% em 2025. A mudança no sistema produtivo da pecuária em Mato Grosso é resultado da ampliação do uso de tecnologias, que permitiram o aumento da produtividade em uma mesma área e a redução do tempo necessário para o abate dos bovinos.

Entre os investimentos que se difundiram nos últimos anos estão a suplementação nutricional, o confinamento e o semiconfinamento, o maior controle sanitário, a recuperação de pastagens degradadas e a integração entre as atividades agrícolas e pecuárias. A pecuária brasileira passou por uma transformação profunda nas últimas duas décadas. Hoje, produz mais carne em menos tempo, com melhor uso da terra, maior eficiência produtiva e avanços consistentes em tecnologia, genética e manejo. Os reflexos desse processo também são observados no comércio exterior. Em 2025, Mato Grosso exportou carne bovina para 92 países, com volume de 978,4 mil toneladas embarcadas. A receita alcançou aproximadamente US$ 4 bilhões, com valor médio em torno de US$ 5.460,00 por tonelada. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.