13/Jan/2026

A comercialização de boi gordo no mercado físico é pontual, com a indústria ainda abastecida. A tendência é de preços da arroba relativamente firmes, sustentados pelo escoamento de carne, avaliado como positivo neste início de ano. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 318,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 302,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 312,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 322,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais e em Mato Grosso, o boi gordo está cotado a R$ 314,18 por arroba e a R$ 300,54 por arroba, respectivamente.