07/Nov/2019

O boi gordo continua firme no mercado físico, principalmente pela demanda da China. As notícias negativas ligadas aos Estados Unidos, que manteve o veto à carne bovina do Brasil, não foram suficientes para neutralizar os volumes recordes de exportação no mês passado e a expectativa de avanço no consumo interno durante a primeira quinzena do mês. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 169,50 por arroba à vista e entre R$ 171,50 e R$ 174,00 por arroba a prazo.

Destaque para os bovinos que atendem o mercado chinês, para os quais há ofertas de compra até R$ 5,00 por arroba acima da referência. No atacado, os preços estão em alta desde meados de setembro. O boi casado de animais castrados está cotado a R$ 11,61 por Kg. O avanço tão expressivo desses preços, impulsionados pela exportação, pode causar falta de proteína no mercado interno. O desemprego no País ainda é alto e o endividamento também. Quando se exporta muito em fase de baixa no ciclo pecuário, surge preocupação com o cenário de escassez no mercado interno.