28/Nov/2025

O poder de compra do avicultor de São Paulo voltou a cair em novembro após registrar em outubro a relação de troca mais favorável frente ao farelo de soja da história. Além do derivado de soja, a perda do poder de compra também é observada frente ao milho. Esse movimento resulta da desvalorização do frango vivo e da alta nos preços desses insumos, que são essenciais na produção de avicultura de corte. Na parcial de novembro, o frango vivo é negociado no estado de São Paulo a R$ 6,10 por Kg, em média, queda de 2,6% em relação à do mês anterior. O farelo de soja registra média R$ 1.724,78 por tonelada na região de Campinas (SP), avanço de 5,3% em relação a outubro.

Diante disso, cálculos mostram que, com a venda de um 1 Kg de frango vivo, o produtor consegue comprar, nesta parcial de novembro, 3,54 Kg de farelo, contra 3,83 Kg em outubro. Ressalta-se, contudo, que, mesmo diante dessa queda, a margem de ganho segue favorável para o avicultor. O volume adquirido neste mês está 7,3% acima da média deste ano, considerando-se os valores em termos reais (série deflacionada pelo IGP-DI de outubro/2025). A queda do preço do frango vivo esteve atrelada ao forte aumento da oferta e ao recuo na demanda.

Em termos comparativos, o movimento de baixa teve início em 13 de novembro, quando frango era negociado a R$ 6,21 por Kg, registrando baixas consecutivas até passar para R$ 5,92 por Kg, recuo de 4,5%. Quanto ao milho, na parcial do mês, o Indicador Esalq/BM&F (Campinas - SP) apresenta média de R$ 67,40 por saca de 60 Kg, alta de 3,1% sobre a do mês anterior. Neste caso, a intensificação das exportações e a retração de vendedores no mercado spot explicam a valorização do cereal. Diante disso, o avicultor paulista pode comprar 5,43 Kg do cereal, volume 5,6% menor em relação ao verificado no mês anterior. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.