01/Nov/2019

O boi gordo continua se valorizando no mercado físico e no futuro. No físico, a oferta limitada, o bom desempenho do atacado, a expectativa de alta nas exportações e as preparações para a virada do mês impulsionam os preços. Os frigoríficos têm dificuldade para originar matéria-prima para possibilitar uma programação de abate confortável visando atender o consumo de virada de mês. Os preços por grandes lotes são altos. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 166,00 por arroba à vista e entre R$ 168,00 e R$ 172,00 por arroba a prazo. Há negócios acima da referência e a tendência é de que o mercado siga firme. Em todas as regiões os preços se mantêm estáveis ou avançam. Não há registro de queda. Os compradores de São Paulo buscam matéria-prima em outras regiões, como Mato Grosso.