01/Nov/2019

Em outubro/2019, apesar da forte reação observada nesta última semana do mês, o frango abatido encerrou o mês com valor médio 2% inferior ao alcançado ao final da primeira quinzena. Embora o preço médio registrado, de R$ 3,99 por Kg, tenha superado os valores de agosto e setembro, ainda permanece abaixo do observado entre fevereiro e julho deste ano.

Em comparação a outubro/2018, a diferença é de apenas 2,5%, índice muito próximo da inflação (IPCA) dos últimos 12 meses. Completados os 10 primeiros meses de 2019, o preço médio alcançado pelo frango abatido gira em torno dos de R$ 4,12 por Kg, valor 23% superior aos R$3,34 por Kg dos primeiros 10 meses de 2018. À primeira vista, os ganhos de 2019 são considerados altos. Mas, a alta variação é reflexo, apenas, dos baixos preços enfrentados em boa parte de 2018.

Sob esse aspecto, em 2019 o frango abatido vem experimentando um grau de estabilidade não observado no ano passado. Em 2018, nos primeiros 10 meses, a variação entre valores mínimo e máximo foi de 45%. Neste ano, porém, é de 11%, com variação de 5% e 6% abaixo e acima do valor médio registrado no período. Fonte: Avisite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.