06/Nov/2025

Segundo o Rabobank, os consumidores norte-americanos estão dispostos a trabalhar mais para continuar consumindo carne bovina, apesar da alta de preços. Hoje, consumidores de alta renda precisam de 13 minutos de trabalho para comprar 1 Kg de carne moída, enquanto os de baixa renda necessitam de 57 minutos. O preço subiu de US$ 13,80 por Kg em 2015 para cerca de US$ 18,00 por Kg agora, mas o salário médio por hora quase dobrou no período, passando de US$ 17,00 para US$ 36,00. Assim, o gasto proporcional à renda se mantém estável há 25 anos. O consumo também é sustentado pelo fato de que os norte-americanos estão comendo mais em casa e menos fora. Fonte: Clarín. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.