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30/Oct/2025

Boi: preços em alta com escalas de abate curtas

O encurtamento das escalas de abate leva a indústria a elevar os preços indicados pelas boiadas prontas. Em São Paulo, as escalas estão mais curtas, atendendo, em média, sete dias. Como a oferta tem sido bem administrada pelos pecuaristas, de modo a sustentar os preços, a cotação do boi gordo e do “boi China” apresenta alta de R$ 1,00 por arroba, a R$ 312,00 por arroba e a R$ 317,00 por arroba, respectivamente. Também se observa alta de preços em Goiás, Mato Grosso, Paraná, Alagoas e Pará.