22/Oct/2025

Em São Paulo, os preços do boi gordo estão firmes. O boi gordo está cotado a R$ 307,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 285,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 300,00 por arroba a prazo. Os s preços apresentam alta em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina, Rondônia, Tocantins e Rio de Janeiro. A oferta ajustada dá suporte às cotações. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado a R$ 292,12 por arroba e na Bahia, a R$ 289,50 por arroba. Em São Paulo, no atacado, o mercado "perdeu fôlego" após a recuperação nas vendas no início de outubro. O resultado é a estabilização dos preços para a carcaça casada do boi capão, que está cotada a R$ 20,90 por Kg. A carcaça casada do boi inteiro está cotada a R$ 20,00 por Kg. A carcaça casada da vaca está cotada a R$ 19,50 por Kg, e a da novilha, a R$ 20,00 por Kg.