16/Oct/2025

No mercado do boi gordo, as negociações estão em tendência de alta na maioria das regiões desde o início de outubro. Ainda que contratos com confinadores sigam abastecendo boa parte da demanda de frigoríficos, as escalas de abate estão mais curtas neste mês, de 5 a 12 dias na maioria dos casos, e a procura no mercado de balcão tem aumentado. No acumulado de outubro, os preços do boi permanecem firmes nas regiões pecuárias. Em Rondônia e Cáceres (MT), a alta acumulada é de apenas 0,5%.

Em Três Lagoas (MS), Campo Grande (MS), Pantanal (MS), Cassilândia (MS), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), norte de Goiás, Cuiabá (MT), Pará, centro-sul da Bahia e norte de Minas Gerais, o aumento está por volta de 1,5%. Em Sorriso (MT), Bauru (SP) e Tocantins, a valorização neste mês está em 3%. No estado de São Paulo, os negócios têm ocorrido principalmente entre R$ 305,00 e R$ 315,00 por arroba com alguns até R$ 320,00 por arroba.

O preço médio do boi gordo em São Paulo é de R$ 308,70 por arroba à vista, altas de 0,72% nos últimos sete dias e de 1,51% no mês. Com os valores atuais, a diferença entre a arroba de boi e 15 quilos de carcaça é a menor do ano. Na média parcial de outubro, enquanto o preço médio do boi gordo em São Paulo é de R$ 307,31 por arroba, 15 Kg da carcaça casada somam R$ 319,95, com diferença de R$ 12,64 Reais por arroba. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.