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13/Oct/2025

Boi: preços operam com firmeza no mercado físico

Os preços do boi gordo estão firmes na maioria das regiões pecuárias. Ainda há controle de oferta por parte do pecuarista e resistência da indústria em negociar nos preços pedidos. Mas, a depender da necessidade de compra, alguns frigoríficos aceitam desembolsar mais pelos lotes. A expectativa para outubro é que os preços do boi gordo sigam estáveis, com possibilidade de alta. As vendas de carne bovina no mercado doméstico devem ficar mais aquecidas, enquanto a oferta de boiadas pode não acompanhar o ritmo. Os preços devem refletir a oferta de gado confinado, competitividade com outras proteínas, ritmo da exportação, dólar e a margem da indústria frigorífica. Em São Paulo, indústrias, com escalas mais encurtadas, reforçaram as programações. No Estado, o boi gordo está cotado a R$ 305,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 282,00 por arroba a prazo; e a novilha gorda, R$ 294,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, o boi gordo está cotado a R$ 297,89 por arroba.