26/Sep/2025

Os preços do frango no mercado doméstico seguem em alta. O movimento está atrelado ao reaquecimento das exportações brasileiras ao longo do mês, que vem ajudando a enxugar a oferta doméstica. Pela primeira vez desde o episódio da gripe aviária em uma granja comercial do Brasil em maio, os valores médios mensais de negociação da carne de frango registram alta frente aos do mês anterior. Em São Paulo, no atacado, o preço médio do frango congelado na parcial de setembro é de R$ 7,40 por Kg, 6,3% acima de agosto.

Porém, esse valor ainda está muito abaixo de maio, quando o produto era comercializado a R$ 8,60 por Kg. O frango congelado é comercializado a R$ 7,90 por Kg, alta de 1% nos últimos sete dias. O preço do frango resfriado é de R$ 7,97 por Kg, aumento de 1% no mesmo comparativo. O filé é comercializado a R$ 15,40 por Kg, alta de 1,4% nos últimos sete dias. Sobre as exportações, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), na parcial de setembro, a média diária de escoamento está acima da registrada em abril (último mês antes das restrições às exportações impostas por muitos países à proteína nacional), ou seja, voltou ao patamar que estava no período "pré-gripe aviária".

O setor nacional está ainda mais otimista nesta segunda quinzena de setembro, diante da retomada das vendas de carne de frango à União Europeia, que vinha sustentando o posto de sétimo maior destino da proteína brasileira. A visita de representantes da China ao Brasil nesta semana para vistoria de granjas, a fim de retomar as compras do produto brasileiro é outro fator positivo. A China tem se mantido na quarta posição entre os maiores compradores da carne brasileira. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.