05/Sep/2025

As médias mensais dos produtos avícolas recuaram em agosto na maior parte das regiões, marcando o quarto mês consecutivo de queda. Apesar de aumentos sucessivos observados na primeira quinzena de agosto, as retrações nos valores na segunda metade do mês foram mais acentuadas. A pressão baixista esteve ligada à fraca demanda na segunda quinzena do mês. As desvalorizações estiveram atreladas à fraca demanda pela proteína avícola na segunda quinzena, como tradicionalmente é observado para esse período.

Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro resfriado foi negociado a R$ 6,99 por Kg em agosto, baixa de 2,7% frente a julho. O frango congelado caiu 3,1%, para R$ 6,95 por Kg. O filé congelado registrou queda de 6,9%, para R$ 14,36 por Kg, enquanto o peito congelado recuou 4,6%, a R$ 9,73 por Kg. Em Toledo (PR), o frango congelado recuou 3,6%, para R$ 9,93 por Kg, enquanto o resfriado caiu 3,2%, a R$ 10,17 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.